В продължение на #ОстанетеСиВкъщи, но при едно УСЛОВИЕ
Разбираме, че до преди месец беше почти невъзможно думите "коктейл" и "социална изолация" да се използват в едно изречение. Безплатната доставка на "Старосел" и обстоятелствата в страната го направиха напълно възможно.
Ето предложенията ни за винени коктейли по време на социална изолация. Дозите са за двама и са съобразени със сложността на ситуацията. Ако сте сам/сама, разделете дозата на половина или увеличете времето на консумация.
1. Греяно вино
Абсолютна зимна класика. Сигурни сме, че всеки от нас поне веднъж се е сблъсквал с вариация на това питие. Ако времето продължи да бъде като в началото на април, ще можем да си го пием поне до средата на юни. Ето и нашата рецепта:
• Две бутилки червено вино (1,5 л.) Бихме Ви препоръчали Каберне Совиньон или Мерло
• 150 мл. бренди по избор (Ние използваме Домашна ракия "Старосел")
• 150 мл. портокалов сок
• 2 ябълки (за предпочитане парченца сушена ябълка)
• 150 гр. захар
• 2 пръчки канела
• 20-на зърна черен пипер
• 10 зърна карамфил
Загрейте съставките до кипване и свалете от огъня. Поддържайте топло, докато свърши цялата кана. Подходящо е както за коледната трапеза, така и за студените априлски сутрини на оперативката с ген. Мутафчийски.
2. Сангрия
Абсолютна лятна класика. Класическата рецепта е с младо червено вино (Каберне Совиньон, Сира или Мерло), но с опита се затвърди становището, че с розе е не по-малко вкусно! Ето и я и "Староселската сангрия":
• Две бутилки охладено розе ( 1,5 л.)
• 250 мл. ром (или друго бренди по избор) Още не сме се решили да изпробваме рецептата с Тракийско злато.
• 100-150 гр. захар
• 2 портокала нарязани на шайби
• 3 лимона нарязани на шайби
• 3 лайма нарязани на шайби (ако нямате лайм, увеличете броя лимони и пийте една бърза студена ракия за успокоение)
• 2 праскови нарязани на шайби
• малко ягоди (ако нямате, вижте точката с лайма)
• 250 мл. сода
Съставките се смесват и охлаждат до 3-4 градуса по Целзии. Консумира се в или до басейна в задния двор. Който си няма басейн (и/или заден двор) търпеливо да си пийва коктейла на припек на терасата. Скоро отново ще можете да си пиете сангрията ТУК.
3. Мохито с бяло вино
Това е изборът на автора. Този коктейл очарова със семплотата си и неизменно внася щипка лукс в домашната вечеринка. Ето я и рецептата:
• Една бутилка (0,75 л.) бяло вино (категорично Совиньон Блан)
• 400-450 мл. газирана лимонада (класическа лимонада + сода)
• 3 лайма (2 се изстискват, 1 се използва за гарниране)
• Свежи листа мента
• Захар на вкус (ако лимонадата е по-малко сладка)
Смесват се добре охладените Совиньон Блан и лимонада и се слагат ситно нарязани листа от мента. Добавете захар на вкус. Сервирайте в малка чаша с много лед, резенче лайм и цели листа мента.
Освен с рецепти "Старосел" е готов да Ви зарадва и с безплатна доставка в цялата страна на продуктите на избата. Така социалната изолация #карантирано става по-лека.
Наздраве!
Разгледайте продуктите от онлайн магазина ТУК.
За информация и "шарени" поръчки: +359894616973