Tехнолозите и винарите от изба „Старосел” запалиха едно пламъче, което ще остави диря в нашето съвремие и ще пренесе през вековете традицията на древните траки, оставили ни в дар в изкуството да правим и пием вино.
Енотеката на "Старосел" е израз на уважението към традициите от древна Тракия, с което подхождаме при направата на виното. Това е зала, която освен че е оптимално климатизирана за съхранение на вино в бъчви и бутилки, носи в себе си духа на античността.
В Енотеката на "Старосел" провеждаме дегустациите на вино и ракия, възстановки на ритуали, сватби и всякакви други културни мероприятия, които не застрашават съхранението на питието или духа на мястото. Можете да се насладите на атмосферата на Енотеката, като участвате в дегустация на вино или ракия, или като организирате Вашето събитие тук.